શરીરમાં વિટામીન B 12 ની ઉણપ ઘણા રોગોનું કારણ છે, તેનાથી બચવાના ઉપાયો.
વિટામિન B 12 ની ઉણપ અને તેના લક્ષણો વિશે જણાવીએ તો વિટામિન B 12 ની ઉણપ તમને ઘણી ગંભીર બીમારીઓનો શિકાર બનાવી શકે છે. જાણો તેની ઉણપને કારણે શરીરમાં કઈ કઈ સમસ્યાઓ થાય છે અને તેનાથી બચવાના ઉપાયો.
વિટામિન B 12 ની ઉણપ :
સ્વસ્થ શરીર માટે જરૂરી છે કે આપણી પાસે કોઈપણ પ્રકારના વિટામીન, મિનરલ્સ અને પોષક તત્વોની કમી ન રહે. કારણ કે આમાંથી કોઈપણ વસ્તુનો અભાવ આપણને અનેક રોગોનો શિકાર બનાવી શકે છે.
આજે આપણે વિટામીન B12 વિશે વાત કરીશું, જેની ઉણપ આપણા શરીરને અનેક રીતે નુકસાન કરી શકે છે. વિટામિન B12 આપણા શરીરને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. તેની ઉણપને કારણે આપણે અનેક ગંભીર રોગોની ઝપેટમાં આવી શકીએ છીએ. તેની ઉણપ આપણા મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમ પર અસર કરે છે.
આટલું જ નહીં, તે શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા લાલ રક્તકણોના નિર્માણ માટે પણ જરૂરી છે અને તેની ઉણપ રક્તકણોના નિર્માણને અસર કરે છે, સાથે જ માનસિક બીમારી, હાડકાની સમસ્યાઓ અને એનિમિયા પણ થઈ શકે છે. એટલા માટે તમારે તમારા આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જેમાં વિટામિન B12 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
વિટામિન B-12 ની ઉણપના લક્ષણો :
ત્વચાનું પીળું પડવું, જીભ પર ફોલ્લીઓ, લાલ જીભ, મોઢાના ચાંદા, નબળી દૃષ્ટિ, હતાશા, નબળાઈ અને સુસ્તી અનુભવવી, હાંફ ચઢવી, માથાનો દુખાવો, ટિનીટસ, ભૂખ ન લાગવી.
વિટામિન B12 આ ખોરાકમાં જોવા મળે છે: ઈંડા સ્વાસ્થ્ય માટે ભરપૂર માનવામાં આવે છે. સમજાવો કે ઈંડામાં વિટામિન B12 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેના સેવનથી વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરી શકાય છે. તમે રોજના 2 ઈંડા ખાઈને રોજની જરૂરિયાતના 46 ટકા પૂરા કરી શકો છો.
સોયાબીનમાં વિટામીન B12 પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જો તમને સોયાબીન પસંદ ન હોય તો તમે તેના બદલે સોયા મિલ્ક, ટોફુ પણ ખાઈ શકો છો.
દહીંના સેવનથી વિટામિન B12ની ઉણપ પણ પૂરી થાય છે. એટલા માટે તમે તમારા ખોરાકમાં ઓછી ચરબીવાળા દહીંનો સમાવેશ કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો : હાર્ટ એટેકના મૂળ પર વાર, લોહીમાં જામેલા કોલેસ્ટ્રોલને આ 4 ફૂડ કાઢી નાંખશે બહાર, મન ભરીને ખાઓ.
ઓટ્સમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર અને વિટામિન્સ પણ જોવા મળે છે. તમે આને તમારા આહારમાં પણ સામેલ કરી શકો છો.
દૂધમાં વિટામિન B12 પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, તમે તેને તમારા આહારમાં પણ સામેલ કરી શકો છો. દૂધમાંથી બનેલું પનીર વિટામિન B12ની ઉણપને પૂરી કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.
આ સિવાય તમારે તમારા ભોજનમાં લીલા શાકભાજીનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ. વિટામીન B12 ની ઉણપને પૂરી કરવાની સાથે તે હિમોગ્લોબિન વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
આ પણ વાંચો : કેલ્શિયમથી ભરપૂર આ એક ફળ રોજે ખાવાનું ચાલુ કરો હાડકાને સ્ટ્રોંગ અને અંદરથી મજબૂત બનાવશે.
માંસાહારી લોકો પાસે વિટામિન B-12 ની ઉણપને પૂરી કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે. તમે લોબસ્ટર અને સૅલ્મોન ફિશને પણ ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો.
જો તમે માછલી નથી ખાતા તો તમારે તમારા આહારમાં ચિકનનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ, તેમાં વિટામિન B12 પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
અમારા વોટ્સએપ ગ્રુપની લિંક :
| વોટ્સએપ ગ્રુપમાં જોડાવા માટે | અહિંયા ક્લિક કરો |
અન્ય મહત્વપૂર્ણ લિંક્સ :
| સરકારી ભરતીની જાહેરાતો | અહીંયા ક્લિક કરો |
| જાણવા જેવું (અજબ ગજબ) | અહીંયા ક્લિક કરો |
| સરકારી યોજનાઓ | અહીંયા ક્લિક કરો |
| હેલ્થ કેર (દેશી ઔષધ) | અહીંયા ક્લિક કરો |
| મોટીવેશનલ સ્ટોરી | અહીંયા ક્લિક કરો |
| શૂરવીરોની વીરગાથાઓ | અહીંયા ક્લિક કરો |
| બૉલીવુડ ગપશપ | અહીંયા ક્લિક કરો |
| રમત ગમત | અહીંયા ક્લિક કરો |
| આજના ન્યુઝ પેપર | અહીંયા ક્લિક કરો |
| આજનું રાશિ ભવિષ્ય | અહીંયા ક્લિક કરો |
────⊱◈✿◈⊰────
ટિપ્પણીઓ નથી:
ટિપ્પણી પોસ્ટ કરો